Morska ajda

Latinsko ime: Hippophae rhamnoides

rod: Oleaceae

Običajna imena: Trn sipine, rdeča struga, pesek

Opis rastline

Srednje velik grm, ki lahko zraste tudi v obliki drevesa. Veje in listi so trnjasti, listi so dlakavo beli in srebrni. Nevidni cvetovi tvorijo svetlo oranžno-rdeče, majhne jagode. So zelo kisli, dišijo pikantno in imajo oreščkovino jedro.
Pojav: Morska ajda je razširjena v Evropi in Aziji. Rada raste v peščenih sipinah ob morju, ob potokih in nasipih.
Heyday: April, plodovi zorijo od septembra do oktobra.

Sestavine, ki se uporabljajo zdravilno

Uporabljajo se zrele jagode. Te ne dobimo za pripravo čaja, ampak jih običajno predelamo v sok svež ali zamrznjen.

sestavine

V semenih obilen vitamin C, karoten, vitamini skupine B, flavonoidi in maščobno olje.

Zdravilni učinek in uporaba

Zahvaljujoč svoji visoki vsebnosti vitamina C sok ogrcev povečuje obrambno sposobnost telesa. Uporablja se pri Hladi in Bolezni z vročino. Tudi preventivno v času prehladov.

Priprave

Pripravljeni sokovi so na voljo v specializiranih trgovinah. Na območjih, kjer je morska ajda obilna, se pripravljajo tudi sokovi, džemi in namazi kot namazi ali osvežilne pijače.

Stranski učinki

Ni znanih stranskih učinkov.