Ingver ali Zingiber officinalis

Ta tema obravnava predvsem medicinsko in medicinsko uporabo ingver.

Ingver izvira iz družine Zingiberaceae, družina ingverja.
Imenujejo ga tudi gber, imber, periwinkle ali ingverjeva korenina.
V angleškem jeziku najdemo izraz Ingver za ingver.

opredelitev

Ingver, ki gre zraven Kitajska zdravilna zelišča je plazeča in večletna rastlina na debelem, čebulnem koreniku. Sveže in posušene korenine imenujemo tudi korenike.

Spomladi iz korenike izraste pokončno steblo, visoko približno 60 do 80 cm, z ozkimi listi. Rastlina je enoletna.
V času cvetenja se cvetno konico razvije neposredno iz ingverjeve korenine, ki ima bel ali rumen cvet.
Ingver z rastlinskimi rastlinami, ki se uporablja v zdravilstvu, pa tudi začimba izvirajo iz kultur. Rabljeni rastlinski del, korenik, raste v tleh in se razveja. Za gojenje koščke korenike spomladi damo v tla in jih poberemo leto kasneje pozno jeseni.

zgodovino

Zdravilna rastlina ingver, kot je latinsko ime Zingiber, lahko izhaja iz starega indijskega imena. "Shringavera"Vrnitev.
Ingver je bil že tisočletja cenjen kot dragocena začimba in zdravilo zaradi njegovih posebnih lastnosti in učinkov
Ingver je že omenjen v starodavnih kitajskih besedilih in kasneje v starogrški, rimski in arabski medicinski literaturi
Križarji so zdravilno zelišče pripeljali v Srednjo Evropo. Pomorske kolonialne sile so ingver trgovale kot dragocen izdelek.
Danes se ingver goji v Aziji, Afriki, Braziliji in na Jamajki in je znan kot Zdravilna rastlina in nepogrešljiva začimba v kuhinji.

Povzetek

Ingver, zdravilni rastlin, ki je vključen po vsem svetu, ima svojo moč v koreninah.
Začimba in zdravilna moč je pridobljena iz rumeno-rjavega rizoma.
Delež esencialna olja je velika (npr. Zingiberol in Zingibere). Druge sestavine ingverja so ostre snovi (gingerol in shoagol), ki jim gre pripisati okus.
Številne aktivne sestavine ingverja spodbujajo apetit, povečajo proizvodnjo želodčne kisline prebava napredovali in morebitni slabost in Navzea ublažen

Proizvodnja

Medicinsko in uporaba zdravila ingver najde iz podzemnega razvejanega rizoma.
Lahko ga uporabljate sveže olupljen ali posušen. Ingverjeva korenina deluje kot a čaj ali tinktura proti Razdražen želodec ali Izguba apetita. Ingver spada v eksotično kuhinjo.
V trgovinah in na tržnicah vedno najdete sveže ingverjeve korenine.
Vonj zdravilnega zeliščnega ingverja je zelo aromatičen, okus pa oster in začinjen. Farmakološke sestavine ingverja so večinoma sestavljene iz eteričnih olj, kot so zingibere in zingberol, pikantni gingerol ter šal in diarilheptanoidi.

Terapija, uporaba in učinki

ingver spodbuja absorpcijo hranil, pogosto se uporablja z drugimi zelišči.
Ingverjev koren dobi to prebava promocija encima zingibain. Med uživanjem ingverja se spodbudi tvorba sline in želodca. To spodbuja apetit, zmanjšuje slabost in slabost ter pospešuje prebavo.
Tudi z potovalna bolezen zdravilni rastlin ingver se pogosto uporablja. Ingverjev koren je pomembno zdravilo v kitajski in indijski medicini. Prebavni procesi se spodbujajo, ingverjeve korenine pa pomagajo ljudem z a živčni želodec trpeti ali neprestano Napihnjenost se mučijo.
Ingver spodbuja regeneracijo celic in Cikel. Je antiseptično, diaforetsko, ekspektoransko in vazodilatacijsko sredstvo. Ingver pospešuje krvni obtok in presnovo koža.
Med kašljem je ingver izkašljevalno sredstvo. Tudi za menstrualno bolečino in glavobol ali se ingver lahko učinkovito uporablja. Kot začimba zdravilni rastlin ingver pomaga ljudem z občutljivimi želodci.

Stranski učinek in interakcija

Med nosečnost bi se morali vzdržati uživanja ingverjevih dodatkov.

Informacije o alternativah najdete na naši spletni strani: Homeopatija v nosečnosti

Tudi na Bolezni žolča pri pripravi ingverja je priporočljivo biti previden. Če ste na Žolčni kamni ali jemljite zdravila za preprečevanje strjevanja krvi, se pred jemanjem ingverja posvetujte s svojim zdravnikom.
V nekaterih primerih tudi zgaga se pojavijo.
Na visoki vročina nobenega ingverja ne smete uporabljati.

Preden začnete jemati zdravilni zeliščni ingver, se posvetujte s svojim zdravnikom.

Uporaba in odmerjanje

Uporabljajo se gotova zdravila (kapsule) ali ohlapen ingver v prahu.
V akutni slabost dovolj je žvečiti svež, tanek rezine ingverja.
Za lajšanje bo pomagal čaj

• Potovalna slabost
• slabost ali
• gripi podobna okužba.
  

Pripravljanje čaja:

1. 1/3 čajne žličke ohlapnega praška
   150 ml vode
   Pijte dve do štiri skodelice na dan
2. Približno 5 cm kos ingverja narežite na tanke rezine in jih prelijte z vrelo vodo
   Pustite strmo 10 minut
   Mogoče kaj sladkega (srček)
3. Čaj za okužbe sečil
   S svežim naribanim ingverjem zavremo vrela bučna semena
   Pustite strmo 10 minut