Dieta za sindrom izgube beljakovin
Sindrom enteralne izgube beljakovin
Razume se kot patološko povečan prenos beljakovinskih teles iz krvi skozi črevesno sluznico v črevesni lumen.
Ta količina je prisotna pri zdravih ljudeh beljakovine daleč pod količino novo nastalih beljakovin v krvi vsak dan.
Zaradi patoloških sprememb v črevesni steni lahko izguba beljakovin preko črevesja postane tako velika, da se beljakovinska telesa v krvni plazmi znatno zmanjšajo.
vzroki to je lahko:
- Limfna zastoja
- Limfne fistule
- Vnetje
- Razjede ali
- zlonamerne spremembe
črevesna stena.
Proteinska telesa v krvni plazmi vežejo tekočino v krvnih žilah; če se koncentracija beljakovin v krvi zmanjša, iz posod uhaja več tekočine in nastane Edem (Zadrževanje vode v tkivih ali telesnih votlinah).
Na Limfna zastoja Poskusimo lahko z zmanjšanjem količine limfnega tlaka, ki uhaja v črevesje limfa zmanjšati. Ker se limfni tlak med vnosom dolgoverižnih maščobnih kislin (iz tržno dostopnih maščob in olj) poveča, je nizka vsebnost maščob prehrana izguba beljakovin v črevesnem lumnu se lahko zmanjša. Ker pa je upoštevanje diete z zelo malo maščob težko izvajati, je prehranska maščoba priporočljiva v celoti ali delno maščobe srednje verige (MCT) zamenjati. Te maščobe se odnesejo s portalno krvjo, ne povečajo limfnega tlaka in dolgoročno pride do povečanja telesnih beljakovin in zmanjšanja nagnjenosti k edemom.
Izboljša se tudi izločanje žolčnih soli s blatu, ki je v teh razmerah pogosto pretirano. MCT maščobe in njihova uporaba je podrobno opisana v poglavju "Stanje po operaciji želodca“.
